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Biribá

Nome científico: Rollinia mucosa Baill.
Família botânica: Annonaceae
Árvore pequena com até 8 m de altura, ramos pilosos quando jovens. Folhas até 15 cm de comprimento. Flores verdes externamente e róseas internamente. Fruto de casca rígida e polpa macia, de textura fina e sem granulações. Sabor doce e suave, muito agradável. A cultivar “Hummungus” apresenta peso de até 1,5 kg, sabor excelente e poucas sementes, a que a torna ideal para o consumo.
Usos:Frutos refrigerados, cortados em metades e consumidos com o auxílio de uma colher são deliciosos. 
Cultivo:Solos férteis, bem drenados e com bom teor de húmus. Cultivar diretamente exposto à radiação solar. Exigente em termos de adubação, como outras annonáceas. Origem: Região Amazônica
Família:Annonaceae. O biribá, por ser uma fruta de sabor doce e agradável, geralmente é consumido ao natural. Mas também é comercializado em forma de sorvete e refresco. É bastante sensível e requer cuidados especiais de pós-colheita para não estragar. É rica em…
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Cupuaçu

O Cupuaçu é uma fruta originária da Amazônia bastante comum no norte do Brasil, Venezuela e Colômbia. Apesar de ser pouco conhecido nos demais estados, o Cupuaçu pode hoje ser encontrado em todas as regiões do país, seja na forma de fruta, seja como polpa. Na Amazônia, o cupuaçu é conhecido como “a farmácia em uma fruta”, tamanhos são os seus benefícios e valor nutricional para a saúde.
Benefícios  para a saúdeEnergético:O cupuaçu é uma das principais fontes alimentares dos índios, principalmente pelo seu poder energético. Quando misturado ao açaí, ele se torna ainda mais potente e, por isso, é bastante utilizado por praticantes de atividades físicas diversas.Alívio de dores intestinais:o cupuaçu tem sido utilizado para o alívio de dores intestinais, isto porque seus nutrientes facilitam a digestão e seu alto poder antioxidante é excelente para combater inflamações e infecções.Reduz o colesterol:a ação antioxidante do cupuaçu protege as artérias e impede a formação de placas de gordura…

20 Benefícios do Gengibre

1 – Combate o câncer Se você usar o gengibre em suas refeições diárias, pode ter certeza de que ele vai estar construindo uma proteção natural contra o câncer, é o que dizem diversas pesquisas. 2 – Elimina a dor O gengibre é um analgésico natural capaz de aliviar dores. Basta beber uma xícara de chá ainda em jejum. 3 – Acaba com o enjoo Qualquer incômodo causado por movimentos bruscos, como o enjoo, pode ser combatido com um pouco de gengibre. 4 – Ajuda o organismo a absorver nutrientes Se você está tentando entrar em forma, saiba que essa raiz pode ajudar o seu corpo absorver melhor os suplementos. 5 – Combate a sinusite O gengibre ajuda a limpar os seios paranasais. E é uma ótima alternativa natural, que deixará fluir a secreção e desobstruir os seis paranasais. Para isso, beba o chá de gengibre várias vezes por dia. 6 – Combate náuseas da gravidez O gengibre pode ser de grande ajuda se você estiver grávida e tiver problemas com enjoos e náuseas. Beber uma xícara de chá de gengibre pode …

NONI

O NONI É UMA FRUTA FEDIDA E AZEDA PORÉM PODEROSA, CONFESSO PRA VOCÊS QUE QUANDO FUI SENTIR O AROMA DA FRUTA NÃO SUPORTEI RSR.EU TAMBÉM PROVEI ELA MADURA MAS O SABOR NÃO ME AGRADOU RECOMENDO A VOCÊS A FAZER O SUCO DA FRUTA POIS POSSUI ÓTIMOS BENEFÍCIOS PRA SAÚDE.
BY :KEILA BARCELLOS
Benefícios do Noni para Saúde
Benefícios do Noni contra infecções:O Noni foi conhecido primeiro por sua eficácia no tratamento de infecções de pele. Taitianos têm usando os frutos, folhas e casca no tratamento de feridas, feridas, abcessos, furúnculos, úlceras, infecções fúngicas, micoses e infecções do couro cabeludo. Além disso, o suco de noni pode ser usado como um champô, pois acrescenta brilho ao cabelo, e trata cabelo secura e piolhos. Benefícios do Noni para o Sistema Imunológico:O suco de noni tem um efeito imune-estimulante. Estudos têm demonstrado que a ingestão regular promove um aumento de glóbulos brancos no sangue a produção, por conseguinte, aumentando a imunidade contra as doenças. Tem também um…

Frutas do mês de Novembro

Fonte:http://www.casaecozinha.com/

Sapota preta

Conhecida por sua consistência e cor (interna) muito parecidas com um pudim de chocolate, a sapota preta tem pouquíssima quantidade de gordura, tem quatro vezes mais vitamina C que uma laranja e quantidades significativas de cálcio e ferro.

Entre o mundo das frutas exóticas está a Sapota Preta. Não muito pelo seu “design”, mas pelo seu sabor. Esta fruta, além de ter um sabor delicioso, é um sonho transformado em realidade para as pessoas que estão de dieta.
Esta fruta deliciosa é parente do caqui, só que são verdes. Por dentro, tem uma polpa achocolatada, brilhante, suculenta, macia e doce. Devem ser colhidos quando estiverem mais que maduros, com aparência feia e enrugada. Sua textura é pegajosa, mas o sabor de uma sapota preta bem madura é uma experiência que realmente vale à pena.
Nativas do México e da América Central, as sapotas pretas crescem em árvores que atingem até 60 metros de altura e produzem frutos após três ou quatro anos de plantio. Podendo ter até 12 centímetros de diâmet…

CALORIAS DAS FRUTAS

Ameixas:
As ameixas tem muitos hidratos de carbono, açucares. São boas para promover energia e um ótimo lanche.
As ameixas são excelente fontes de fibras - que ajudam a estimular o intestino. São também uma boa fonte de vitamina A, que é muito importante para a pele.
Não aumenta os níveis de colesterol.

Maçãs:
A maçã contém fitoquímicos que pode ajudar a lutar contra o cancro. Não tem gorduras e promove o bom funcionamento intestinal.
A maçã tem apenas 40 calorias.
Esta fruta contém também quercetina, um dos mais fortes anti-inflamatórios naturais, que ajuda a protege-lo de doenças cardíacas. 

Pêras:
A pêra é constituída 98% de hidratos de carbono e é boa para ajudar a reduzir o seu peso - porque tem apenas metade das calorias de gordura.
As pêras têm mais 30% de potássio que as maças, o que é essencial para o bom funcionamento do coração, nomeadamente, os batimentos cardíacos e as contrações musculares.

Morangos:
Além de deliciosos, os morangos são muito ricos em manganês e ferro, e em ácido fól…