Tradutor

Biribá



Nome científico: Rollinia mucosa Baill.

Família botânica: Annonaceae
Árvore pequena com até 8 m de altura, ramos pilosos quando jovens. Folhas até 15 cm de comprimento. Flores verdes externamente e róseas internamente.
Fruto de casca rígida e polpa macia, de textura fina e sem granulações. Sabor doce e suave, muito agradável. A cultivar “Hummungus” apresenta peso de até 1,5 kg, sabor excelente e poucas sementes, a que a torna ideal para o consumo.

Usos: Frutos refrigerados, cortados em metades e consumidos com o auxílio de uma
colher são deliciosos. 

Cultivo: Solos férteis, bem drenados e com bom teor de húmus. Cultivar diretamente exposto à radiação solar. Exigente em termos de adubação, como outras annonáceas. Origem: Região Amazônica

Família: Annonaceae.
O biribá, por ser uma fruta de sabor doce e agradável, geralmente é consumido ao natural. Mas também é comercializado em forma de sorvete e refresco. É bastante sensível e requer cuidados especiais de pós-colheita para não estragar. É rica em vitamina C e potássio.



                                                Tabela Nutricional do Biribá


                                             Quantidade             100gramas
                                             Valor calórico             67 kcal
                                             Carboidratos              19,4 g
                                             Proteína                     1,7g
                                             Gordura total            1,3g
                                             Fibra                           1,6g
                                             Sódio                          0mg
                                             Cálcio                         20,0mg
                                             Fósforo                       32,0mg
                                             Ferro                           0,7mg
                                             Niacina                       0,6mg
                                             Tiamina                      0,05mg
                                             Riboflavina                 0,13mg
                                             Vitamina C                 18mg







Fonte:

http://www.blog.mcientifica.com.br

http://www.vendio.com/stores/Polynesian_Produce_Stand/item/yard-garden-outdoor-living-fru/biriba-rollinia-deliciosa-rare/lid=31927224

http://www.nasionatropikalne.pl/index.php?p76,rollinia-deliciosa-biriba

Cupuaçu


O Cupuaçu é uma fruta originária da Amazônia bastante comum no norte do Brasil, Venezuela e Colômbia. Apesar de ser pouco conhecido nos demais estados, o Cupuaçu pode hoje ser encontrado em todas as regiões do país, seja na forma de fruta, seja como polpa. Na Amazônia, o cupuaçu é conhecido como “a farmácia em uma fruta”, tamanhos são os seus benefícios e valor nutricional para a saúde.

Benefícios  para a saúde

  1. Energético: O cupuaçu é uma das principais fontes alimentares dos índios, principalmente pelo seu poder energético. Quando misturado ao açaí, ele se torna ainda mais potente e, por isso, é bastante utilizado por praticantes de atividades físicas diversas.
  2. Alívio de dores intestinais: o cupuaçu tem sido utilizado para o alívio de dores intestinais, isto porque seus nutrientes facilitam a digestão e seu alto poder antioxidante é excelente para combater inflamações e infecções.
  3. Reduz o colesterol: a ação antioxidante do cupuaçu protege as artérias e impede a formação de placas de gorduras em suas paredes, além do mais, os ácidos gordos essenciais presentes na fruta agem na redução do colesterol ruim.
  4. Melhora a circulação: Os minerais e antioxidantes do cupuaçu impedem a coagulação sanguínea, além de melhorar a saúde das artérias, facilitando que o sangue circule livremente. Seus efeitos também se estendem para o controle da pressão arterial.
  5. Auxilia no emagrecimento saudável: O cupuaçu contem diversas vitaminas e minerais que impulsionam o metabolismo, fazendo com que ele trabalhe mais rapidamente e queime mais gorduras. Suas fibras alimentares, especialmente uma fibra denominada pectina, auxilia no emagrecimento, uma vez que acelera o processo de digestão e diminui a absorção de gorduras pelo corpo.
  6. Combate os radicais livres: Os antioxidantes do cupuaçu combatem a formação dos radicais livres, que causam oxidação das células e o aparecimento de doenças degenerativas. Dessa maneira, ele combate o envelhecimento precoce e a formação de células cancerígenas.
  7. Desintoxicante: O cupuaçu é um excelente detox! Seus antioxidantes eliminam as toxinas das células, que provocam seus inchaços e mau funcionamento, além de combater pequenas inflamações e infecções. Em resumo, o cupuaçu ajuda a combater os inchaços provocados por retenção de líquido e intoxicações, além de ajudar a diminuir as celulites.
  8. Melhora o sistema imunológico: Outra ação positiva dos antioxidantes do cupuaçu é a de estimular a produção de glóbulos brancos – que são as células de defesa do organismo. Eles também atuam no combate a infecções, logo, além de estimular, auxilia o trabalho do sistema imunológico.
  9. Relaxante (folhas): parece controverso, uma vez que a fruta oferece uma grande quantidade de energia, porém, as folhas do cupuaçu tem uma forte ação calmante, sendo o chá excelente para combater insônia, bronquites e infecções renais.
  10. Auxilia a regeneração muscular: Suas grandes quantidades de fibras, fósforo e aminoácidos ajudam o fortalecimento muscular e a sua regeneração após a prática de exercícios físicos.
  11. Bom para cabelo e pele: Os antioxidantes do cupuaçu auxiliam a proteção da pele e cabelo, uma vez que fazem parte do processo de produção de colágeno. Além de combater microinfecções, o cupuaçu auxilia na reparação da pele e dos cabelos dos danos causados pelos raios solares e por isso ele é amplamente utilizado na indústria cosmética.
  12. benefícios do cupuaçu para a saúde [Cupua%25C3%25A7u%2520aberto%255B4%255D.jpg]
  13. Fonte:http://dicasdesaude.eco.br/os-11-beneficios-do-cupuacu-para-a-saude

20 Benefícios do Gengibre


1 – Combate o câncer
Se você usar o gengibre em suas refeições diárias, pode ter certeza de que ele vai estar construindo uma proteção natural contra o câncer, é o que dizem diversas pesquisas.
2 – Elimina a dor
O gengibre é um analgésico natural capaz de aliviar dores. Basta beber uma xícara de chá ainda em jejum.
3 – Acaba com o enjoo
Qualquer incômodo causado por movimentos bruscos, como o enjoo, pode ser combatido com um pouco de gengibre.
4 – Ajuda o organismo a absorver nutrientes
Se você está tentando entrar em forma, saiba que essa raiz pode ajudar o seu corpo absorver melhor os suplementos.
5 – Combate a sinusite
O gengibre ajuda a limpar os seios paranasais. E é uma ótima alternativa natural, que deixará fluir a secreção e desobstruir os seis paranasais. Para isso, beba o chá de gengibre várias vezes por dia.
6 – Combate náuseas da gravidez
O gengibre pode ser de grande ajuda se você estiver grávida e tiver problemas com enjoos e náuseas. Beber uma xícara de chá de gengibre pode controlar o problema. Mas antes, converse com o seu médico.
7 – Ajuda o intestino irritado
Às vezes, o intestino fica irritado e todo o aparelho digestivo sofre. Você pode consumir neste caso, o gengibre como suplemento, chá ou pílula – o que importa mesmo é desfrutar das propriedades terapêuticas da raiz.
8 – Previne o Alzheimer
O gengibre também pode evitar a perda de células cerebrais, que é um sinal de Alzheimer. Caso tenha históricos desse mal na família, comece a consumir a raiz o quanto antes.
9 – Aumenta o apetite
Se você anda sem vontade de se alimentar, pode contar com o gengibre, pois ele estimula a fome.
10 – Combate a azia
O gengibre tende a agir contra a acidez, acabando com a azia, sem deixar efeitos colaterais, como muitos remédios fazem.
11 – Resolve problema de gases
Se você sofre com gases, beba uma xícara de chá de gengibre antes de dormir – pois o efeito é potencializado durante a noite.
12 – Estabiliza o nível de açúcar no sangue
Algumas vezes o nível de açúcar é instável, o que é prejudicial a saúde. Com a quantidade certa de glicose no corpo, podemos ficar em forma e com energia ao longo do dia.
13 – Diminui a inflamação da artrite
Este é outro benefício do gengibre para nossa saúde, combate a inflamação das articulações. Tudo que você precisa é tomar chá ao longo do dia.
14 – Alivia sintomas de asma
O gengibre não cura a asma, mas reduz os sintomas, o que já é grande coisa.
15 – Ajuda a perder peso
Este benefício do gengibre para nossa saúde a maioria das pessoas já sabem. O gengibre ajuda a reduzir o acúmulo de gordura.
16 – Melhora a circulação
O gengibre abre os poros e melhora a circulação geral do corpo.
17 – Revitaliza os músculos cansados
Com a correria do dia, é provável que os músculos fiquem cansados e doloridos. O gengibre ajuda a recuperar a energia, e queimar mais calorias, o que é ótimo se você está tentando perder peso.
18 – Aumenta o desejo sexual
Se melhora a circulação sanguínea também melhora o desejo sexual. Isso serve para ambos os sexos.
Coloque gengibre nas principais refeições do dia.
19 – Melhora o hálito
O gengibre melhora o hálito. Beber chá de gengibre é uma boa escolha depois de consumir alho ou cebola.
20 – Combate gripes e resfriados
O último dos benefícios do gengibre para nossa saúde é combater gripes e resfriados. Se você ficar gripado ou resfriado, o chá de gengibre pode ajudar no processo de cura. Ele vai melhorar a imunidade, facilitando a recuperação.
Fonte:http://www.saudedica.com.br/os-10-beneficios-do-gengibre-para-saude/http://www.mixdenoticias.com.br/beneficios-do-gengibre-para-nossa-saude/

NONI

O NONI É UMA FRUTA FEDIDA E AZEDA PORÉM PODEROSA, CONFESSO PRA VOCÊS QUE QUANDO FUI SENTIR O AROMA DA FRUTA NÃO SUPORTEI RSR.EU TAMBÉM PROVEI ELA MADURA MAS O SABOR NÃO ME AGRADOU RECOMENDO A VOCÊS A FAZER O SUCO DA FRUTA POIS POSSUI ÓTIMOS BENEFÍCIOS PRA SAÚDE.
BY :KEILA BARCELLOS

Benefícios do Noni para Saúde

Noni
Benefícios do Noni contra infecções: Noni foi conhecido primeiro por sua eficácia no tratamento de infecções de pele. Taitianos têm usando os frutos, folhas e casca no tratamento de feridas, feridas, abcessos, furúnculos, úlceras, infecções fúngicas, micoses e infecções do couro cabeludo. Além disso, o suco de noni pode ser usado como um champô, pois acrescenta brilho ao cabelo, e trata cabelo secura e piolhos.
Benefícios do Noni para o Sistema Imunológico: suco de noni tem um efeito imune-estimulante. Estudos têm demonstrado que a ingestão regular promove um aumento de glóbulos brancos no sangue a produção, por conseguinte, aumentando a imunidade contra as doenças. Tem também um efeito anti-inflamatório em condições, tais como artrite, gota, abcessos, lumbago e mastite. As propriedades anti-câncer do noni são devidos à presença de antioxidantes tais como carotenóides, flavonóides e compostos como antraquinonas (especificamente damnacanthal) e escopoletina. Estes também são responsáveis pela sua eficácia na inibição da proliferação de células tumorais e na prevenção da disseminação do tumor (metástases).
Suco de Noni: É usado como desinfetante para feridas, cortes e ossos quebrados. Antraquinonas são responsáveis por suas propriedades antibióticas. Infecções de Staphylococcus estão incluídos entre aqueles tratável por noni. Ele também possui propriedades antipiréticas. Em vez de comprar antibióticos e medicamentos para febre, noni é bem eficaz para tratar a febre e infecções bacterianas.
Benefícios do Noni para Sistema Respiratório: Noni é bem eficaz no tratamento de Doenças respiratórias comuns, como resfriado, tosse, dor de garganta, alergias e asma.
Benefícios do Noni para Sistema Digestivos: O consumo regular de suco de noni promove a digestão eficiente através da liberação imediata de sucos digestivos no estômago e no intestino delgado, a estimulação do fluxo de bile da vesícula biliar e a regulação da evacuação. Também trata queixas comuns, como constipação, diarréia, náuseas, vômitos, úlceras gástricas, intoxicação alimentar, disenteria e cólica. O suco de noni também mata vermes intestinais e outros parasitas. É usado como um tratamento adjuvante para a icterícia e outras doenças hepáticas.
Benefícios do Noni Para Sistema Cardiovasculares: A escopoletina no noni é responsável por sua eficácia no tratamento de hipertensão, palpitações, arritmias e outros problemas cardiovasculares.
Benefícios do Noni para Sistema Urinário e Reprodutor: Além de sua eficácia no tratamento de infecções do trato urinário, o consumo regular de suco de noni ajuda no tratamento de doenças sexualmente transmissíveis, como gonorréia e sífilis. Ele também ajuda na diminuição dos alargamentos da próstata e miomas uterinos, alívio de cólicas menstruais e a normalização da menstruação irregular.
Benefícios do Noni para o Sistema Nervoso: O consumo do suco de noni ajuda a aliviar dores após cirurgias e parto. Estudos têm demonstrado que o suco de noni ativa os receptores de serotonina no cérebro. Serotonina ajuda na regulação do sono, no tratamento da enxaqueca e da depressão, além de ajuda a aliviar os sintomas da doença de Alzheimer.  O noni também alivia os tremores da doença de Parkinson e podem inibir os processos neurodegenerativos em esclerose múltipla.
                                 Noni
FONTE:http://www.saudedica.com.br/os-8-beneficios-do-noni-para-saude

Sapota preta

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Conhecida por sua consistência e cor (interna) muito parecidas com um pudim de chocolate, a sapota preta tem pouquíssima quantidade de gordura, tem quatro vezes mais vitamina C que uma laranja e quantidades significativas de cálcio e ferro.

Entre o mundo das frutas exóticas está a Sapota Preta. Não muito pelo seu “design”, mas pelo seu sabor. Esta fruta, além de ter um sabor delicioso, é um sonho transformado em realidade para as pessoas que estão de dieta.

Esta fruta deliciosa é parente do caqui, só que são verdes. Por dentro, tem uma polpa achocolatada, brilhante, suculenta, macia e doce. Devem ser colhidos quando estiverem mais que maduros, com aparência feia e enrugada. Sua textura é pegajosa, mas o sabor de uma sapota preta bem madura é uma experiência que realmente vale à pena.

Nativas do México e da América Central, as sapotas pretas crescem em árvores que atingem até 60 metros de altura e produzem frutos após três ou quatro anos de plantio.
Podendo ter até 12 centímetros de diâmetro, as sapotas pretas podem ser consumidas ao natural. Você apenas precisa cortá-las ao meio e comê-la com uma colher. Você ainda pode comer acompanhada com sorvete, com leite para virar vitamina, e também, como ingrediente principal para sobremesas.
Aparentemente, as sapotas pretas podem parecer estranhas, mas as pessoas que experimentaram esta fruta, não comum ainda no Brasil, juram que o sabor é de virar os olhos.
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Fonte:http://comendocomosolhos.com



CALORIAS DAS FRUTAS

Ameixas:
As ameixas tem muitos hidratos de carbono, açucares. São boas para promover energia e um ótimo lanche.
As ameixas são excelente fontes de fibras - que ajudam a estimular o intestino. São também uma boa fonte de vitamina A, que é muito importante para a pele.
Não aumenta os níveis de colesterol.

Maçãs:

A maçã contém fitoquímicos que pode ajudar a lutar contra o cancro. Não tem gorduras e promove o bom funcionamento intestinal.
A maçã tem apenas 40 calorias.
Esta fruta contém também quercetina, um dos mais fortes anti-inflamatórios naturais, que ajuda a protege-lo de doenças cardíacas. 

Pêras:

A pêra é constituída 98% de hidratos de carbono e é boa para ajudar a reduzir o seu peso - porque tem apenas metade das calorias de gordura.
As pêras têm mais 30% de potássio que as maças, o que é essencial para o bom funcionamento do coração, nomeadamente, os batimentos cardíacos e as contrações musculares.

Morangos:
Além de deliciosos, os morangos são muito ricos em manganês e ferro, e em ácido fólico, que é ótimo para as mulheres grávidas.
O morango tem outra propriedade interessante, que esbranquece naturalmente os dentes - fenómeno que os cientistas ainda não conseguiram explicar.

Bananas:

A banana é muito rica em hidratos de carbono.
A banana é também muito rica em fibra e seretonina, que é a substancia que nos faz sentir feliz.

Uvas:
A pele da uva contem resveratrol, uma substancia que possui fortes propriedades anti-oxidantes, anti-inflamatórios, anti-cancerígenas, cardio-protectoras e que ajudam a fortalecer o sistema imunitário.
As uvas contém 82% de água e contém também fenóis e flavonóides, que também ajudam a prevenir doenças cardíacas.

Tomates:
Toda a gente pensa que o tomate é um vegetal, mas na verdade é um fruto.
O tomate é rico em licopeno - um antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres.
Um tomate apenas, fornece 40% da dose diária recomendada de vitamina C.

FONTE:http://orionsaudeebeleza.blogspot.com.br/2012/10/frutas.html